Bekijk categorie

Taart en koek

Taart en koek recepten. Op deze pagina vind je heerlijke taart recepten en recepten om zelf de lekkerste koekjes te bakken. Op een verjaardag is het altijd leuk als iemand zelf taarten heeft gebakken en zelf een lekker koekje bij de koffie maken is ook zo gebeurd. Met onderstaande recepten bak jij zelf ook makkelijke een lekkere taart of koekjes. Favoriet zijn de plaatkoek met noten en kokos en de hazelnoot schuimgebak

Abrikozen plaatkoek

Abrikozen zijn steenvruchten met een heerlijke frisse zoete smaak. Ze hebben een geel-oranje achtige zachte schil die een beetje donsachtig aanvoelt. Je kunt de abrikozen zowel met als zonder schil eten. De pitten van een abrikoos kun je…

Rabarber boterkoek met kokos

Deze rabarber boterkoek met kokos is echt super lekker. Rabarber is nu nog volop te krijgen dus daar moeten we nog even gebruik van maken. Ik heb 2 planten in de moestuin staan dus rabarber genoeg! Deze rabarber taart bestaat uit 4 lagen,…

Lemon curd

Lemon curd is heerlijk op een beschuitje, cracker, door de yoghurt of kwark of gebruik het als vulling in een taart. Je kunt het zo in de winkel kopen maar het zelf maken is eigenlijk heel makkelijk en ook nog eens heel erg lekker. Lemon…

Zachte pompoencake

Deze zachte pompoencake is lekker en makkelijk te maken. Varieeër met deze pompoencake door er bv stukjes walnoot of stukjes pecannoot aan toe te voegen of stukjes appel of dadel. Zachte pompoencake recept 150 gram boter 150 gram fijne…

Havermout repen

Zelf havermout repen maken is een fluitje van een cent. Deze havermoutrepen zijn super lekker. Door de geschaafde appel, banaan, noten en rozijnen hebben deze repen een heerlijke "bite". Door toevoeging van "natte" ingrediënten zoals appel…

Spritsen

Spritsen, wie kent ze niet. Deze heerlijke brosse koeken zijn makkelijk zelf te maken. Spritsen worden gemaakt van een “wrijfdeeg”. Wrijfdegen zijn boterdegen waar veel lucht in zit. Door het wrijven van het deeg over de ondergrond komt er…

Speculaas brokken

Speculaas brokken horen echt bij de winter en bij sinterklaas vind ik, lekker met warme chocomelk en dan een groot stuk speculaas erbij. Als je speculaas brokken gaat maken hangt er een heerlijke speculaas geur in je huis bij het afbakken,…

Banaan muffin met kaneel topping

Deze banaan muffins zijn echt super lekker en makkelijk te maken. Heb je dus (over) rijpe bananen in de fruitschaal liggen dan is dit het moment om deze banaan muffins te maken. Ze zijn lekker luchtig, hebben een echte bananensmaak en door…