Bekijk categorie

Zelf maken

Lemon curd

Lemon curd is heerlijk op een beschuitje, cracker, door de yoghurt of kwark of gebruik het als vulling in een taart. Je kunt het zo in de winkel kopen maar het zelf maken is eigenlijk heel makkelijk en ook nog eens heel erg lekker. Lemon…

Verse Bolognesesaus

Bolognesesaus Bolognese saus is de meest bekende en ik denk ook de meest gebruikte pasta saus. Iedereen kent de spaghetti bolognese. Vanaf nu hoef je geen kant en klare potjes of pakjes bolognesesaus te kopen want die maak je met…

Zelf tortilla’s maken

Tortilla’s of wraps lenen zich prima om lekker zelf te maken. Het is super handig om ze in de vriezer te hebben voor een snelle lunch of makkelijke maaltijd en je kunt ze beleggen met zowel warme ingrediënten als koude. Uiteraard kun je de…

Pitabroodjes

Pitabroodjes zijn eigenlijk heel eenvoudig zelf te maken. Ik moet eerlijk bekennen dat ik ze normaal altijd gewoon in de winkel haalde maar versgebakken zijn ze echt heel erg lekker! Pitabroodjes kun je vullen met falafel, zelfgemaakte…

Zelf Gyroskruiden maken

Gyros is een Grieks gerecht van varkensvlees. Je kunt heel makkelijk zelf gyros maken en het lekkerste is natuurlijk dat je dan ook zelf de gyroskruiden maakt. Het lekkerste is om de kruiden te mengen en fijn te maken in de vijzel, maar…

Spritsen

Spritsen, wie kent ze niet. Deze heerlijke brosse koeken zijn makkelijk zelf te maken. Spritsen worden gemaakt van een “wrijfdeeg”. Wrijfdegen zijn boterdegen waar veel lucht in zit. Door het wrijven van het deeg over de ondergrond komt er…

Zelf patat maken

Wie is er niet dol op lekker knapperig gebakken patat of frietjes? De meeste mensen eten regelmatig patat en meestal word die gehaald bij de snackbar of eventueel diepvries patat bij de supermarkt maar het zelf maken van patat is veel…

Tacokruiden maken

Tacokruiden zelf maken is makkelijk en ook nog eens erg lekker en vaak een stuk gezonder dan de kant en klaar kruidenmixen. De kant en klaar zakjes zitten vaak vol smaakversterkers, e-nummers, suiker en teveel zout. Door zelf kruidenmixen…

Zelf ricotta maken

Zelf ricotta maken is denk wel het makkelijkste van alle kazen. Het kost je maar 5 minuten en eigenlijk maar 3 ingrediënten. Verder heb je nog een kaasdoek nodig (of eventueel een schone theedoek volstaat ook). Ricotta Ricotta is een zachte…

Pizza maken

Pizza maken Zelf pizza maken is naast dat het gewoon leuk is om zelf te maken ook nog eens heel erg lekker. Je kunt de pizza precies beleggen met de ingrediënten die je lekker vind en het is ook nog eens heel erg makkelijk. Een pizza…
error: