Een lekkere basis basilicumdressing. Lekker te combineren met tomatensalade, salade caprese, salades met kip enz. Ook lekker om er een klein uitje doorheen te doen.
In deze koopgids
Basilicumdressing recept
- 1 bos basilicum
- 30 ml azijn
- 90 ml olie (neutrale zachte olijfolie) gebruik je extra vergine olijfolie neem dan half zonnebloemolie half extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel suiker
- Zout
- eventueel een klein uitje (kan ook zonder)
Basilicumdressing maken
- Doe de basilicumblaadjes (zonder de steeltjes) samen met de azijn, de suiker en een goede snuf zout in een keukenmachine en blender grof (kan ook met een staafmixer)
- Voeg vervolgens de olie toe en blender alles goed door elkaar
- Proef na en voeg eventueel nog wat zout toe
Basilicumdressing
Recipe Type: Dressing
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: klein glazen potje
Ingredients
- 1 bos basilicum
- 30 ml azijn
- 90 ml olie (neutrale zachte olijfolie) gebruik je extra vergine olijfolie neem dan half zonnebloemolie half extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel suiker
- Zout
- eventueel een klein uitje (kan ook zonder)
Instructions
- Doe de basilicumblaadjes (zonder de steeltjes) samen met de azijn, de suiker en een goede snuf zout in een keukenmachine en blender grof (kan ook met een staafmixer)
- Voeg vervolgens de olie toe en blender alles goed door elkaar
- Proef na en voeg eventueel nog wat zout toe
- Giet in bv een klein wekpotje of jampotje
Echt een heerlijke dressing, bedankt voor het recept.